jueves, 3 de septiembre de 2009

Hojaldre de platano y pera




Os propongo una llambiotada riquisima, baratisima y muy fácil de hacer.

Ingredientes:
1 plancha congelada de hojaldre del Mercadona (vienen dos en el paquete, así que reserve una para otro día hacer palmeritas)

2 plátanos y medio madurisimos (eran tres, pero Mara pillo medio por banda y se lo zampó, lo que me llevo a improvisar y meter a las peras en el cotarro)

2 peras maduras de la finca de la bisabuela de Mara y Rebeca, osea, sanas del todo. Sin nada de pesticidas, ni cosas raras.
2 cucharadas de azúcar.


Preparación:

Dejar descongelar a temperatura ambiente la plancha de hojaldre.

Cuando este descongelada, pincharla con un tenedor para que no suba, dejando sin pinchar unos dos centímetros por cada lado, para que hagan borde.

Poner a precalentar el horno a 200º

Pelar los plátanos (y en este caso también las peras) y partirlos en lonchas de grosor medio.

Poner la fruta por encima del hojaldre y espolvorear con las dos cucharadas de azúcar (yo no mezcle las frutas. Hice una tarta "dos gustos", como las pizzas).

Hornear a 200º durante 15 minutos (podéis usar el papel de horno que viene incluido en el envase).

Dejar enfriar y listo para comer.

Sencillo, pero riquísimo.

Ya me lo contareis.

12 comentarios:

Candela dijo...

Uy, que asco, no? Anda, mandamelo aqui por DHL, UPS o SEUR y os evito el mal rato.... jajajjaa

Ana dijo...

¡Pintaza! Mmmm, que bueno, y las palmeritas ya nos contarás.

Inma dijo...

Vaya pinta y mucho más sano que la versión que hago, muy parecida, con queso y sobrasada.

KIRA dijo...

Acabo de recojer la cocina, pero de mañana que tengo fiesta no pasa sin que lo probemos.... que es facilisimo y tiene una buena pinta... lastima que mis peras no seran tan sanas como las tuyas.
BSTS

Riesgho dijo...

Anda que no te quejes de tener montado el hospitalillo, si hasta te da tiempo pa hacer caxigalines :P
Te lo tenias muy callao... seria pa no invitar??? jejeje
No sé como desvaria el tema, pero al final siemrpe terminas hablando de tus "peras" (broma familiar XD)
Auqnue veo que Kira tambpoco lo hace mal presumiendo de las suyas, jajaja

AnuKa dijo...

¡Qué pintaaaaaaaaaaaaaa! tiene eso. Ya nos darás la receta de las palmeritas.

Besos y buen fin de semana.

R.M dijo...

Gracias, animaros todas a probarlo.
En cuanto a ti, querida hermana, no soy yo quien habla de "mis peras", sino vosotros los que siempre las sacais a colacion jajajaja
Y con las peras de Kira no te metas eh? que no son tan sanas como las mias jajaja :P

Geno dijo...

La pinta es buena y no parece complicado, no... hummmmmmm

cloti dijo...

Me muero de pena cada ve que veo estas cosas que no me puedo comer... aunque mis "peras" son estupendas, jajajajajaja
Bssssssssssssssss
Cloti

anele dijo...

¡¡Dios!! cómo estoy poniendo el teclado!! ¿por qué siempre me da por leer las recetas de vuestros blogs cuando se acerca la hora de cenar?
Me ha parecido facilísima y tiene una pinta estupenda ( siempre me ha vuelto loca el hojaldre) así que en cuanto pueda compro la masa y los plátanos, porque yo no tengo "peras" : (

¿sabes hacer palmeritas??!! Yo quiero que me enseñes!!! Quiero un post, quiero un post!!

anele dijo...

Bueno, te comento que el otro día hice tu receta. Utilicé manzanas a falta de plátanos y nos chupamos lo dedos, pero lo que más me gustó es lo facilísima y rápida que es. Ideal para visitas imprevistas cuando toca improvisar una cena.

Por cierto, ¿y el post de las palmeritas? je, je.

Mª Carmen dijo...

Hay que rico por Dios!!! Lo hago el fin de semana.

bicos moitos

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin